Codice Prodotto: 000136249

Colomb Botteg Cioc Caffar 750g

Bottega Balocco Colomba Gocce di Cioccolato 750 g

17.84 €

23.78 € per kg

Descrizione:
  • Marca: Bottega Balocco
  • Prodotto: Quando la sapienza artigianale sa rinnovarsi, re-interpretando con stile nuovi gusti con un partner d'eccezione come Caffarel, ecco che nascono dei capolavori d'arte pasticcera italiana. Per questa colomba sono state scelte le esclusive gocce di cioccolato Caffarel, realizzate con una selezione delle migliori qualità di cacao. La glassatura superiore è lavorata artigianalmente macinando esclusivamente nocciole intere italiane.
  • Ingredienti: Farina di frumento
    Gocce di cioccolato fondente 16,2% [zucchero - pasta di cacao - burro di cacao - emulsionante: lecitine (di soia) - aroma]
    Glassa alle nocciole 13,8% (zucchero - farina di riso - nocciole 7,3% corrispondente all'1% del totale ingredienti - olio di girasole - albume d'uovo* in polvere 2,5% - farina di frumento - aromi)
    Burro
    Zucchero
    Granella di zucchero
    Lievito madre naturale (farina di frumento - acqua)
    Tuorlo d'uova* fresche 6%
    Latte fresco pastorizzato alta qualità 3,5%
    Mandorle
    Sciroppo di zucchero invertito
    Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi
    Sale
    Aromi naturali
    Può contenere altra frutta a guscio e senape
    *Da galline allevate a terra

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