Colomba Pula Cioc Bianco 900gr

Descrizione:

• Marca: La Forneria
• Prodotto: Cosa rende il nostra colomba artigianale così unica? L'esperienza maturata nel tempo, la qualità e la genuinità delle materie prime selezionate ed il lievito madre di oltre 50 anni che viene rinfrescato tutti i giorni con passione dai nostri maestri pasticcieri ci permettono di produrre una colomba artigianale di alta qualità, equilibrata e genuina secondo la più antica tradizione. Le fasi di produzione sono le stesse dal 1967: Tre fasi di impasto con una lunga lievitazione di oltre 30 ore Una lenta asciugatura naturale di 12 ore per mantenere inalterati i profumi, i sapori e la morbidezza caratteristici Una lavorazione complessiva di oltre 3 giorni Bontà di Pula dal 1967 I nostri prodotti non contengono conservanti, coloranti ed ogm Utilizziamo solo materie prime di qualità: Solo farina selezionata e certificata Burro concentrato bretone, ottenuto esclusivamente da latte fresco vaccino Solo uova di allevamenti italiani Lo stesso lievito madre che utilizziamo da 50 anni, per una qualità sempre costante Gocce di cioccolato bianco Purea di limone* *purea di limone (ingredienti: sciroppo di zucchero e glucosio, succo di limone, aromi)
• Ingredienti: Farina di frumento
  Gocce di cioccolato bianco (20%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero del latte in polvere, latte scremato in polcere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi)
  Burro concentrato (20%) (latte)
  Zucchero
  Uova di gallina di categoria A (8%)
  Tuorlo d'uovo di gallina (3,5%)
  Lievito naturale (da farina di frumento) (3,5%)
  Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale
  Latte intero in polvere
  *Purea di limone (ingredienti: sciroppo di zucchero e glucosio, succo di limone, aromi)
  Destrosio
  Sale
  Aromi
  Lievito di birra
  Può contenere tracce di: frutta a guscio, arachidi, sesamo, segale, farro, avena, soia, grano, glutine, lupini, uova, latte, anidride solforosa e solfiti
  I nostri prodotti non contengono OGM

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