Rav Rana O/ros Brasat/amar 250

Descrizione:

• Marca: Giovanni Rana
• Prodotto: Proposti per la prima volta l'anno scorso, la vostra accoglienza li ha già resi un classico! Nel cuore di questi ravioli è racchiuso uno dei piatti più importanti della cucina italiana, in un inedito e straordinario abbinamento con l'Amarone della Valpolicella D.O.C.G., un rosso di assoluto prestigio. Non assaggiateli, godeteveli! Ogni ricetta destinata alle tavole di chi ci sceglie è per noi piccola, golosa, opera d'arte. Per questo i nuovi ripieni Oro Rosso sono raccontati dai disegni originali di Carlo Stanga, uno degli illustratori italiani più amati e premiati nel mondo. Grazie Carlo per aver rappresentato così appassionatamente la creatività e il gusto che da sempre ci ispirano!
• Ingredienti: Ripieno 60%: carne brasata 31% (carne di manzo 99%, sale, pepe, rosmarino), ricotta (siero di latte, latte, sale), crema di latte, vino "Amarone della Valpolicella D.O.C.G.*" 7%, olio di girasole, formaggio Parmigiano Reggiano D.O.P.**, siero di latte in polvere, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), burro, carote 3%, aromi naturali (contengono frumento, latte, sedano), fibre vegetali (di mais e patata), farina di riso, concentrato di pomodoro, sale, aglio, cipolla 0,5%, miele, cacao magro in polvere, cipolla tostata, amido di mais, funghi porcini in polvere (Boletus edulis e ralativo gruppo), pepe nero, rosmarino
  Pasta 40%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro
  Può contenere frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, senape, soia
  *D.O.C.G.: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
  **D.O.P.: Denominazione di origine protetta

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