Colomb Botteg Amaren Cioc 750g

Descrizione:

• Marca: Bottega Balocco
• Prodotto: Quando la sapienza artigianale sa rinnovarsi, re-interpretando con stile nuovi gusti con un partner d'eccezione come Agrimontana, ecco che nascono dei capolavori d'arte pasticcera italiana. Per questa colomba sono state selezionate amarene intere denocciolate, cernite a mano solo dopo la dedicata canditura in uno sciroppo di acqua e zucchero. Le amarene incontrano l'intensità del cioccolato extra fondente per una golosità da non perdere. La glassatura superiore è lavorata artigianalmente macinando esclusivamente nocciole intere italiane.
• Ingredienti: Farina di frumento
  Glassa alle nocciole 13,8% (zucchero - farina di riso - nocciole 7,3% corrispondente all'1% del totale ingredienti - olio di girasole - albume d'uovo* in polvere 2,5% - farina di frumento - aromi)
  Amarene candite 13% (amarene - sciroppo di glucosio-fruttosio - zucchero)
  Burro
  Zucchero
  Tuorlo d'uova* fresche 7%
  Granella di zucchero
  Lievito madre naturale (farina di frumento - acqua)
  Mandorle
  Gocce di cioccolato extra fondente 2,3% [pasta di cacao - zucchero - emulsionante: lecitine (di soia)]
  Latte fresco pastorizzato alta qualità 1,8%
  Sciroppo di zucchero invertito
  Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi
  Sale
  Aromi naturali
  Può contenere altra frutta a guscio
  *Da galline allevate a terra

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