Colomba Pula Frutti Bosco 900Gr

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• Marca: La Forneria
• Prodotto: Cosa rende la nostra colomba artigianale così unica? L'esperienza maturata nel tempo, la qualità e la genuinità delle materie prime selezionate ed il lievito madre di oltre 50 anni che viene rinfrescato tutti i giorni con passione dai nostri maestri pasticceri ci permettono di produrre una colomba artigianale di alta qualità, equilibrata e genuina secondo la più antica tradizione. Le fasi di produzione sono le stesse dal 1967: Tre fasi di impasto con una lunga lievitazione di oltre 30 ore Una lenta asciugatura naturale di 12 ore per mantenere inalterati i profumi, i sapori e la morbidezza caratteristici Una lavorazione complessiva di oltre 3 giorni Bontà di Pula dal 1967 I nostri prodotti non contengono conservanti, coloranti ed ogm Utilizziamo solo materie prime di qualità: Solo farina selezionata e certificata Burro concentrato bretone, ottenuto esclusivamente da latte fresco vaccino Solo uova di allevamenti italiani Lo stesso lievito madre che utilizziamo da 50 anni, per una qualità sempre costante Frutti di bosco interi semicanditi Purea di frutti di bosco e zucchero*
• Ingredienti: Farina di frumento
  Zucchero
  Burro concentrato (20%) (latte)
  Frutti di bosco interi semicanditi (18%)(ingredienti: frutti di bosco interi in proporzione variabile: fragole, lamponi, more, mirtilli, ribes nero, ribes rosso; sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero, succo di limone)
  Uova di gallina di categoria A (8%)
  Tuorlo d'uovo di gallina (3,5%)
  Lievito naturale (da farina di frumento) (3,5%)
  Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale
  *Purea di frutti di bosco (0,8%)(sciroppo di zucchero e glucosio, frutti di bosco in proporzione variabile: fragole, ribes, mirtilli, more, lamponi; aromi) latte in polvere, destrosio, sale, aromi
  Può contenere tracce di: frutta a guscio, arachidi, sesamo, segale, farro, avena, soia, grano, glutine, lupini, uova, latte, anidride solforosa e solfiti
  I nostri prodotti non contengono ogm

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