Panettone Galup Tradizionale 1

Descrizione:

• Marca: Galup
• Prodotto: Il panettone con glassa alle nocciole.* Una ricetta originale Galup. *«Prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte IGP"» Solo ingredienti selezionati con cura. Farina di grano tenero di tipo "0". Lievito madre naturale. Lo stesso lievito dal 1922. Solo latte fresco italiano. Tuorli di uova fresche da galline allevate a terra. Burro. Zucchero. Frutta candita di qualità certificata. Uva sultanina di primissima scelta. Nocciole.* *«Prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte IGP"» Da sempre, il Galup si fa così. Il tempo non ha cambiato la ricetta originale del 1922. Semplicemente, ci ha permesso di affinarla nel rispetto di una grande tradizione. Ancora oggi, il Galup conserva il sapore familiare dei dolci fatti bene per far bene. Come a casa. Senza coloranti né conservanti. Il panettone con ingredienti genuini, lievito madre naturale nell'impasto e nocciola tonda gentile trilobata nella glassa. Il panettone soffice, leggero e di straordinaria digeribilità, scelto da chi ama ritrovare il sapore autentico delle migliori materie prime e crede nel valore nutrizionale di un'antica ricetta artigianale.
• Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0"
  Uva sultanina
  Burro
  Acqua
  Zucchero
  Scorze d'arancia candite (scorze d'arancia - sciroppo di glucosio/fruttosio - saccarosio - acidificante: acido citrico)
  Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra
  Lievito naturale (farina di grano tenero tipo "0" - acqua)
  Scorze di cedro candite (scorze di cedro - sciroppo di glucosio/fruttosio - saccarosio - succo di limone concentrato)
  Latte fresco intero
  Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi
  Burro di cacao
  Sale
  Estratto di malto d'orzo
  Miele
  Aromi
  Ingredienti della glassa 11%: zucchero - albume d'uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - nocciola Piemonte IGP 9% - farina di riso - amido di riso - olio di semi di girasole - aroma
  Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio

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